Versatili e intelligenti, i piani a induzione con cappa integrata portano in cucina una bella carica di innovazione, sia dal punto di vista del design che delle prestazioni. Unendo due elettrodomestici in uno infatti abbinano i vantaggi dell’induzione come il risparmio energetico e la rapidità di cottura a una capacità di aspirazione difficile da eguagliare con le cappe tradizionali perché fumi e odori vengono spazzati via alla fonte, ancora prima di avere il tempo di diffondersi nell’aria. E poi non va tralasciato l’impatto estetico: per chi cerca una soluzione di design, questi gadget permettono di progettare isole e penisole dal look minimal in ambienti dove cucina e living si fondono in un tutt’uno, eliminando qualsiasi ostacolo visivo disturbante. Nella nostra gallery abbiamo raccolto tutto quello che c’è da sapere sui piani a induzione con cappa integrata insieme a una selezione delle migliori proposte sul mercato.
Come funziona un piano a induzione con cappa integrata?
Può sembrare strano, ma il funzionamento di una cappa installata all’interno di un piano a induzione è identico a quello delle cappe standard da incasso, da parete o sospese. Nello specifico, nella zona dove in genere c’è il forno da incasso è collocata una ventola azionata da un piccolo motore che cattura in superficie umidità e fumi derivati dalla cottura degli alimenti. L’aria così aspirata può essere espulsa in due modi: nelle cappe integrate filtranti viene depurata attraverso un sistema di filtraggio antiodori e antigrasso per poi essere reimmessa nell’ambiente attraverso una griglia montata sullo zoccolino del mobile della cucina; nelle cappe aspiranti invece viene incanalata e fatta fuoriuscire all’esterno attraverso tubi di scarico nascosti dietro il mobile o sotto il pavimento.
Quanto costa?
Il costo per un piano a induzione con cappa integrata è tendenzialmente alto, proprio perché di fatto si tratta di due elettrodomestici in uno. Il cartellino del prezzo si aggira in media sui 1000 euro, ma si trovano buone soluzioni anche al di sotto di questa cifra, così come modelli molto al di sopra con numeri da capogiro. Inoltre, nel caso si scelga una cappa aspirante, bisogna considerare anche i costi extra di installazione per realizzare il sistema di canali necessari a convogliare l’aria verso l’esterno.
La nostra selezione
Nella nostra gallery abbiamo raccolto 8 piani a induzione con cappa integrata proposti dai marchi più affidabili del mercato come Bosch, Miele, Elica ed Electrolux. Sono tutti modelli innovativi e di design, silenziosi e facili da pulire, che montano sistemi di aspirazione filtranti che non necessitano di lavori di muratura impegnativi e onerosi. Al contrario, sono facili da avviare e una volta installati la manutenzione si limita al lavaggio e alla sostituzione dei filtri. Dal punto di vista dei costi invece si va da un minimo di 800 euro per il piano più semplice ai 3000 euro per quello più avanzato, per abbracciare un range di prezzi che possa soddisfare tutte le esigenze e tutte le tasche.
Fonte : Wired
