Sagre di gusto nell’allegria del Carnevale

SAGRA DI SAN BELLO, Monastero a Berbenno (Sondrio) – Ultimo appuntamento con questa bella sagra, venerdì 21 e sabato 22 febbraio, a Berbenno, in Valtellina. La festa ha origine medievale e si celebra in onore di San Benigno De’ Medici, chiamato San Bello, fondatore della chiesa del borgo di Monastero a Berbenno. È l’occasione in cui si gusta il tradizionale menù a base di gallina, come impone il cerimoniale della sagra, in un banchetto che segue le celebrazioni religiose in onore del patrono, con la processione, i riti civili, la musica dei concerti bandistici e le rappresentazioni. Gli anziani del paese raccontano che in passato il cibo era preparato in piazza, in grandi pentoloni nei quali venivano messe a cuocere le galline ruspanti allevate nella zona. Il menù di San Bello è rimasto invariato, con piatti a base di gallina accompagnati da buon l vino, ma si pranza all’interno di stand riscaldati o presso il ristorante locale. È gradita la prenotazione. Informazioni: www.sagradisanbello.it.https://www.sagradisanbello.it/

Fonte : TgCom