La scelta delle bollicine per il cenone di Natale dipende in gran parte dai gusti personali di chi partecipa al cenone, ma anche dal menù se a base di pesce oppure di carne.Tuttavia, abbiamo selezionato alcuni tipi di bollicine che potrebbero essere apprezzate durante le cene delle festività.
Come realizzare una tavola di Natale sostenibile e amica del pianeta
- Champagne: il classico francese è sempre una scelta eccellente. Puoi optare per marchi ben noti come Moët & Chandon, Veuve Clicquot o Dom Pérignon, oppure esplorare produttori di piccole dimensioni.
- Prosecco: un vino spumante italiano molto popolare. Il Prosecco è generalmente più economico rispetto allo Champagne, ma ci sono comunque opzioni di alta qualità come il Prosecco Superiore DOCG.
- Cava: proveniente dalla Spagna, il Cava è un’alternativa allo Champagne e spesso ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.
- Franciacorta: un vino spumante italiano prodotto in stile Champagne nella regione della Lombardia. È conosciuto per la sua alta qualità.
- Asti Spumante: se preferisci qualcosa di più dolce, l’Asti Spumante, proveniente dalla regione del Piemonte, è una scelta molto popolare e apprezzata.
- Crémant: questi vini spumanti francesi sono prodotti fuori dalla regione dello Champagne e sono spesso un’alternativa molto più accessibile ma senza dimenticare la qualità, che possiamo considerare eccellente.
- Brut Rosé: se ti piacciono i vini rosati, potresti optare per uno spumante Brut Rosé, che offre una combinazione di freschezza e fruttuosità.
- Sekt: vino spumante tedesco, che può essere una scelta interessante e meno comune.
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Assicurati di considerare il budget e i gusti specifici dei tuoi ospiti. Puoi anche chiedere consigli al tuo enotecario locale o esplorare etichette meno conosciute per scoprire nuovi tesori. Ricorda che l’importante è che le bollicine si adattino al gusto della tua festa e contribuiscano a rendere il cenone di Natale un’esperienza memorabile.
Fonte : Today
